АО «Комбинат школьного питания «Огонек», обеспечивающее питанием работников ПАО «Орскнефтеоргсинтез», расширяет ассортимент мучных изделий. За последние полгода отработаны и внедрены в производство порядка 60 наименований выпечки.
В начале года по инициативе КШП «Огонек» был выполнен ремонт пекарного цеха, закуплено оборудование, новые духовые шкафы, на сумму свыше 4 млн рублей. Работа по закупке дополнительного оборудования и инвентаря продолжается.
Помимо выпечки, в летние месяцы КШП «Огонек» вводил недели национальной кухни, белорусской и узбекской. Эта практика имела большой успех, поэтому комбинат рассмотрит внедрение таких меню на постоянной основе.